Castronuovo di Sant’Andrea

MUSEO INTERNAZIONALE DELLA GRAFICA

Il MIG, nato con una dotazione di 350 opere grafiche dei migliori artisti contemporanei, italiani e stranieri possiede attualmente una collezione di oltre 2.500 fogli, un patrimonio importante raccolto grazie a preziose donazioni e a numerosi  lasciti da parte degli artisti ospiti del Museo in occasione di vari eventi organizzati dal  2011 ad oggi.

L’INSALATA GIALLA E ROSSA

Pomodorini gialli e rossi, sale, olio extravergine di oliva, aglio, peperone secco di Senise: sono questi gli ingredienti dell’Insalata gialla e rossa di Castronuovo di Sant’Andrea. Il piatto, che affonda le sue radici nella tradizione contadina del piccolo borgo, è stato inserito nell’ elenco nazionale dei Prodotti agroalimentari tradizionali (PAT).

PIC NIC ALLA PELLEGRINA

Nella località Pellegrina è presente una fontana nei cui pressi si individua un’area pic-nic ben attrezzata; dopo un pranzo a contatto con la natura è possibile raggiungere facilmente la località Tre Confini-S. Marcellino, luogo in cui sono stati rinvenuti i resti di una villa romana del primo Impero.

ESCURSIONE AL FOSSO DELLO STRITTOLO

Il Fosso dello Strittolo è una piccola gola che rappresenta un interessante geosito per la particolare combinazione di vegetazione, roccia e ricchezza di acqua. Posto sotto il Bosco di Magrizzi, lo strittolo è ombreggiato da querce, carpini e lecci. La conformazione della gola è abbastanza accidentata, ma di grande interesse naturalistico ed escursionistico; il canyon è costituito da pareti rocciose con interessanti formazioni di stalattiti. Superata la gola si riesce ad ammirare in tutta la sua bellezza una piccola e suggestiva cascata.