San Costantino Albanese

I “TARALI”

Gusto, San Costantino Albanese

Il biscotto tipico di San Costantino Albanese denominato “Tarali”, è stato inserito fra i prodotti agroalimentari tradizionali della Regione Basilicata. Si tratta di un prodotto da forno molto utilizzato nei paesi di etnia arbëreshe. A San Costantino Albanese assume una particolare forma che assomiglia al tre romano (III). Si tratta di un biscotto preparato con farina, acqua, sale e semi di finocchio selvatico. L’impasto viene lavorato, assottigliato ed intrecciato su un piano di legno. Viene poi scottato in acqua ed infornato. La preparazione dei “tarali” è immancabile in occasione delle le feste in devozione ai Santi.

IL VOLO DELL’AQUILA

San Costantino Albanese, Sport

Un’ esperienza di volo unica nel cuore del Parco Nazionale del Pollino. Gli ospiti vengono accolti a valle e invitati a salire sul veicolo a quattro posti denominato “Aquila”, corredato di appositi maniglioni e poggiapiedi. Dopo l’imbracatura il cavo traente trasporta l’Aquila in prossimità della stazione a monte da dove comincia poi il volo panoramico e vertiginoso verso valle.

IL PARCO AVVENTURA

Natura, San Costantino Albanese

Uno dei più grandi parchi avventura dell’Italia meridionale con circa 50 attività per adulti e bambini. ll Parco Avventura di San Costantino Albanese è il luogo perfetto per divertirsi in totale sicurezza passando da un albero all’altro grazie a piattaforme sospese, cavi d’acciaio e ponti tibetani. Tutti i percorsi sono effettuati indossando un equipaggiamento di sicurezza, composto da imbracatura, corde con moschettoni e dissipatore, carrucola e caschetto. All’interno del parco è presente anche una ben attrezzata area pic-nic.

L’ETNOMUSEO DELLA CULTURA ARBËRESHË

Cultura, San Costantino Albanese

ll museo si trova in una palazzina di proprietà comunale situata nel centro storico del paese e contiene una raccolta di oggetti provenienti dal territorio di San Costantino Albanese donati dalla popolazione locale: attrezzi del lavoro pastorale e strumenti per la lavorazione del latte, oggetti appartenenti al ciclo della filatura e della tessitura, utensileria domestica, fotografie della prima metà del ‘900 relative alla popolazione locale e alle comunità emigranti e costumi tradizionali arbëreshe. Il museo dispone di un laboratorio per la costruzione di strumenti musicali tradizionali locali.